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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 干锅土豆片



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[主菜] 干锅土豆片

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shifeitishi

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2021-9-1 14:46

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    [LV.4]偶爾看看III

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    樓主
    發表於 2021-6-24 10:59:32

    准备食材，土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量


    腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟


    土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片


    锅内倒入油，滑温六层热的时候，下入土豆片，炸制表面微黄时捞出备用


    将洋葱放入锅仔底部


    炒锅内放入少许油，油热后放入腊肉片煸炒，随后放入蒜片、辣椒、老干妈煸炒出香味


    加入土豆片翻炒匀均，放入适量的盐，鸡精，关火淋入香油


    将土豆片盛入锅仔内，放少许香葱点缀，点一块酒精即可开动

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    發表於 2021-6-25 11:28:54
    看着很美味
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    板凳
    發表於 2021-6-25 11:29:45
    看着很美味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    甘草

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    [LV.Master]伴壇終老

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    地板
    發表於 2022-2-16 19:55:32
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    干锅很流行
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    ssx51466

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-11-1 19:22

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-2-16 20:32:07
    lubito

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    高中生

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-6-28 20:06

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    [LV.8]以壇為家I

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    回文勇士 文明人 中學生

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    發表於 2022-3-14 00:07:17
    干锅腊肉好吃。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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  • TA的每日心情
    開心
    2024-9-6 17:26

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2022-3-14 08:35:33
    看着很美味
    jizhua209

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  • TA的每日心情
    郁悶
    2024-6-29 01:15

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-4-24 23:23:48
    这个 不错
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