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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 香辣杏鲍牛小排

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[主菜] 香辣杏鲍牛小排

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TA的每日心情

	無聊前天 18:15

簽到天數: 1127 天

[LV.10]以壇為家III

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主題: 779

發消息

樓主

發表於 2018-1-4 14:13:12

                  材料
                                                                                                                                   去骨牛小排220g                                                                                                 杏鲍菇2大根                                                                                                 蒜末1大匙                                                                                                 葱末1大匙                                                                                                 辣椒丁适量                                                                                                 牛油10g                                                                                                 A11-1/2茶匙                                                                                                 酱油1/2茶匙                                                                                                 黑胡椒适量                                                                                                 米酒1大匙


                                                                              做法

1 牛小排切成一口大小，杏鲍菇滚刀切丁备用。
2 牛小排用少量的海盐、黑胡椒、橄榄油抓匀。
3 取一半的牛油热锅，将香蒜炒香后，下牛小排，煎炒到表面微焦香，再下杏鲍菇丁，加入调味料快速翻炒，起锅前再将剩下的牛油丢入，下青葱末和辣椒丁，关火用余热将辛香料翻炒几下出香味就大功告成噜:)

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TA的每日心情

	怒 2024-9-20 21:15

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2018-1-20 14:48:33

都看得肚子饿了

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TA的每日心情

	擦汗 2021-10-12 12:26

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2018-1-20 16:07:10

厨艺不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

1 主題	1 好友	818 積分

弥天

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TA的每日心情

	慵懶 12 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2018-1-21 18:55:53

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

很好看起来不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

8 主題	0 好友	5326 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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5^#

發表於 2019-3-19 10:21:20

看饿了，很好吃的样子，马一个~

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