|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 油淋鸡

12 3 4 5 6 / 6 頁下一頁

查看: 1112|回復: 52

上一主題

下一主題

[主菜] 油淋鸡

779 主題	0 好友	2688 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	無聊前天 18:15

簽到天數: 1127 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4221
威望: 2688
主題: 779

發消息

樓主

發表於 2015-11-21 21:27:05

菜谱简介
鸡皮酥脆，鸡肉滑嫩。卖相口感俱佳

材料
鸡半只麦芽糖适量花椒盐香桂叶少量

做法
1 用锅把盐和花椒，香桂叶炒热
2 把炒过的香料铺到鸡肉内里不是鸡皮上，腌30分钟或1个小时
3 用手把盐和其它香料掸下去
4 把鸡的眼睛用牙签去掉，否则油淋的时候会溅油。在鸡皮上抹上麦芽糖
5 把鸡皮朝下放到漏勺里，用热油在上面淋，然后翻面淋鸡皮。这样反复
6 用热油反复把鸡淋熟，切件摆盘

小诀窍
用热盐腌过的鸡很入味

436 主題	60 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	怒 5 天前

簽到天數: 2346 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 1
貢獻值: 2742
金錢: 23359
威望: 10500
主題: 436

發消息

沙發

發表於 2015-11-23 10:43:50

这个看上去非常好吃

8 主題	0 好友	724 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2024-7-12 09:48

簽到天數: 1110 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 546
威望: 724
主題: 8

發消息

板凳

發表於 2015-11-24 11:01:04

这个有点像广式的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

0 主題	0 好友	491 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2024-5-20 14:44

簽到天數: 812 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4731
威望: 491
主題: 0

發消息

地板

發表於 2015-11-24 11:34:07

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看上去不错哦

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

6 主題	6 好友	2417 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-10-20 04:13

簽到天數: 1154 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 3
金錢: 4172
威望: 2417
主題: 6

發消息

5^#

發表於 2015-11-24 12:07:46

好想吃啊！！！！！！

127 主題	0 好友	5715 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	無聊 2023-12-23 10:04

簽到天數: 1513 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 32
威望: 5715
主題: 127

發消息

6^#

發表於 2015-11-25 04:21:25

最爱吃鸡肉了。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

8 主題	1 好友	9458 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 5 小時前

簽到天數: 2798 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 9975
威望: 9458
主題: 8

發消息

7^#

發表於 2015-11-25 12:44:39

真的是很不错的支持看看了

2 主題	0 好友	363 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2023-8-2 21:38

簽到天數: 226 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 1639
威望: 363
主題: 2

發消息

8^#

發表於 2015-11-26 08:29:42

油淋鸡想吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

0 主題	7 好友	960 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2022-2-8 21:42

簽到天數: 664 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3111
威望: 960
主題: 0

發消息

9^#

發表於 2015-11-26 08:37:20

这个应该不错有些酥酥的感觉

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

43 主題	15 好友	2370 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

簽到天數: 334 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 828
金錢: 4442
威望: 2370
主題: 43

發消息

10^#

發表於 2016-1-13 16:25:38

好多油啊。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

12 3 4 5 6 / 6 頁下一頁

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-1 16:29 , Processed in 0.016703 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部