比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 百合西芹虾仁

查看: 36|回復: 1

[主菜] 百合西芹虾仁

[複製鏈接]

ab77777

3864 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 3 小時前

簽到天數: 3013 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 1861
威望: 25959
主題: 3864

發消息

電梯直達

樓主

發表於 5 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽

百合西芹虾仁

食材用料

西芹 200克相克食物	鲜百合 100克
虾仁 12只相克食物	夏威夷果仁适量
生姜适量相克食物	料酒少许
耗油少许	盐 3克
橄榄油适量	淀粉适量

百合西芹虾仁的做法

1.西芹清洗干净后斜刀切厚片；虾仁去壳开背挑出虾线，用料酒腌制片刻；生姜切片；百合去缔，清洗干净，然后剥片；淀粉加入小半碗凉水开成水淀粉
2.取无油平底锅用中火将夏威夷果焙香，起锅备用
3.炒锅烧至六成热，加入橄榄油，将姜片煸香
4.烧至九成热加入西芹转大火翻炒至变色
5.加入虾仁，继续用大火翻炒，至虾仁变成微红
6.加入夏威夷果，用大火翻炒均匀
7.加入鲜百合，继续用大火翻炒约两分钟，最后加入水淀粉、耗油、盐翻炒均匀，让食材均匀裹上薄芡即可起碟

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1166 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 3 小時前

簽到天數: 452 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 981
威望: 1166
主題: 1

發消息

沙發

發表於 4 天前 |只看該作者

看起來不錯！！！

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員