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[主菜] 虎皮扣肉

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ab77777

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電梯直達

樓主

發表於昨天 12:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

虎皮扣肉

食材用料

五花肉 500克

蜂蜜，老抽，八角，花椒，葱，生姜适量

虎皮扣肉的做法

1.准备五花肉500克
2.葱姜焯水
3.抹蜂蜜，老抽
4.过油炸
5.炸到猪皮起泡
6.切片
7.放蚝油，甜面酱，鸡精
8.搅拌均匀
9.排碗里
10.黄花菜放入油，葱，姜，八角，花椒，十三香搅拌均匀
11.排碗中
12.放入锅中
13.蒸15至30分钟，排盘

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jimdyh

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	開心 8 小時前

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沙發

發表於 8 小時前 |只看該作者

我们这里管这个叫走油肉，应该是同一种做法

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