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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 清蒸黄骨鱼

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[主菜] 清蒸黄骨鱼

1萬主題	0 好友	4萬積分

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TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

簽到天數: 264 天

[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-7-5 20:07:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

【清蒸黄骨鱼】
材料：黄骨鱼2条
配料：生姜、蒜头、葱、小米椒
调料：食油、食盐、料酒、生抽
步骤：
生姜切丝、葱白拍扁切段。
蒜头切碎，小米椒切粒。
黄骨鱼洗净，用料酒食盐抹遍鱼身腌五分钟。
撒上姜丝和葱丝，鱼肚内、鱼头内也塞上葱姜丝。（切两片厚点的姜隔在鱼身下），蒸锅内放水烧开后，将鱼碟放水，隔水蒸8分钟。
蒸好的鱼拿出，倒掉多余的水份，淋上生抽。
撒上葱丝、蒜米和小米椒粒，淋上热油即可。

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TA的每日心情

	慵懶前天 12:26

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2012-7-5 20:36:04 |只看該作者

看着就有食欲啊

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心 5 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2023-12-25 20:14:15 |只看該作者

美味可口

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-17 19:13

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2023-12-26 20:51:29 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

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