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[內地] 从现在开始,熬一碗“四神健脾汤”,健脾又祛湿,营养又好喝!

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2024-6-19 17:33:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

    端午一过,雨水逐渐丰沛,加上高温蕴蒸,不少人出现头昏困重、皮肤出油、皮疹增多的问题。这是湿气太重了!


    很多人听到“湿疹”的第一反应都是湿气太重,但实际上在中医里认为,湿疹主要因风、湿、热三邪引起的。如今盛夏时节,湿疹好发是因为湿毒在体内积聚,不能正常排泄,不得不通过皮肤宣泄而引起。


    而湿毒大量积聚的根本原因在于负责运化水湿的器官——脾出问题了。《黄帝内经素问·至真要大论》中提到“诸湿肿满,皆属于脾”。所以湿气重的人,大多是脾虚湿困的。




    脾的主要功能是运化水湿。脾气健运,湿气就能被正常运化;但脾喜燥恶湿,如果脾的运化出现问题会导致体内水液不能挥发而积聚,以湿疹形式在皮肤上表现出来。湿疹的主要表现为皮肤红疹、瘙痒等症状,同时还会伴有食欲不振、身体乏力、大便异常、舌苔白腻等。不难发现,夏季祛湿是调理湿疹、拥有健康身体的关键时期,如何有效祛湿呢?




    我认为,除了自身所在的生活环境之外,身体脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。只有调理好脾胃,才能杜绝湿气生成!


    今天,给大家介绍一个健脾祛湿名方——四神汤其中“四神”是指:薏仁、莲子、山药、茯苓,大多数时候我会加上鲜百合、马蹄、瑶柱,口感和祛湿效果更好。寒湿还是湿热的朋友都可以使用。




    山药健脾补肺、益胃补肾;茯苓利水渗湿;芡实补脾益肾、除湿止带;莲子补脾止泻、益肾涩精,四者同用起到“补土生金”的作用。


    鲜百合养阴润肺、清心安神;马蹄补肺凉肝,消积化痰;四神汤加减后不仅能健脾养胃、清热祛湿,还能滋阴润燥,养心安神。


    整个汤也可以加入瘦肉或排骨一起煮。心火旺、有口苦的时候可以加入莲子心一起炖汤。



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