比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 香椿肉末锅烙

查看: 254|回復: 0

[粉,面,飯] 香椿肉末锅烙

[複製鏈接]

雨落润田

5144 主題	1 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 08:40

簽到天數: 885 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4889
金錢: 41976
威望: 20068
主題: 5144

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-2-18 21:24:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

香椿半斤
猪肉糜8两
面粉适量

辅料

菊花适量
姜末适量
菠菜适量

配料

海鲜酱油适量
盐适量
十三香适量
熟油适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿肉末锅烙的做法步骤

1

菠菜榨汁后与面粉和成较硬面团，静置30分钟以上
2

香椿洗净，热水焯烫1分钟
3

烫好的香椿捞出控水后切碎末
4

香椿末与猪肉糜加调味料向一个方向搅拌均匀，上劲
5

将醒好的面团搓成长条状
6

揪成大小相等的剂子
7

面剂子擀成小圆皮
8

取适量馅料放在饺子皮上
9

饺子皮封口，捏制成喜欢的形状
10

电饼铛预热，倒适量食用油
11

将包好的饺子排在饼铛上
12

待饺子底部变色后添水，没过饺子中部。待汁水全部烧干，饺子发出噼叭响声时，锅烙就做好啦

20120504175108854922575.jpg (69.21 KB, 下載次數: 17)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 香椿肉末锅烙

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人