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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 宝宝皮蛋瘦肉粥



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[粉,面,飯] 宝宝皮蛋瘦肉粥

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雨落润田

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教授

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  • TA的每日心情
    開心
    2 小時前

    • 簽到天數: 886 天

    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2024-1-18 21:10:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    宝宝皮蛋瘦肉粥的做法步骤

    • 1

      大米淘洗干净后提前用清水浸泡半小时，这样做出的粥口感会更糯。

    • 2

      猪里脊肉切丝，加入料酒，淀粉，生抽，白胡椒粉，盐，抓匀腌制十五分钟。

    • 3

      皮蛋切之前可以先煮一下，凉水下锅，开锅后再煮三分钟捞出切丁，这样皮蛋更紧实不松散，也可以不煮直接用，小白菜切好备用。

    • 4

      准备工作全部完成就可以正式开始熬粥了，大米下锅，加入适量清水，顽米电煮锅选择“熬煮”模式，开锅后煮15分钟。

    • 5

      加入皮蛋丁煮三分钟后加入肉丝，肉丝下锅后迅速用筷子搅散，肉丝变色加入青菜，最后加入适量白胡椒粉和盐调味即可。

    • 6

      蒸屉里热几只卡通包，一顿丰富的早餐就搞定啦～

    • 7

      简单美味又不失营养的一餐～



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    Djb222

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    高中生

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2 小時前

    • 簽到天數: 410 天

    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2024-1-19 09:23:43 |只看該作者
    廣東名粥，皮蛋瘦肉粥！！！
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    damoama

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2 小時前

    • 簽到天數: 468 天

    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-1-19 13:13:01 |只看該作者
    看制作过程不是很麻烦，值得一试
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    gzufo2

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    幼兒生

    Rank: 1

  • TA的每日心情
    開心
    2024-9-30 15:43

    • 簽到天數: 13 天

    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2024-1-19 14:42:24 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    很详细的制作过程，辛苦了，赞一个，我也去试下做
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    独步苍穹

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    大學生

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    該用戶從未簽到

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    5#
    發表於 2024-1-19 19:18:28 |只看該作者
    不错，不错，不错
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