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[主菜] 清炒山药丝

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雨落润田

5471 主題	1 好友	2萬積分

教授

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	開心昨天 19:16

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-1-7 20:52:24 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

山药1根
胡萝卜小半根

辅料

青椒半个
葱1根

配料

十三香适量
生抽适量
食盐适量

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

清炒山药丝的做法步骤

1

山药戴手套削掉皮，并用刨丝器刨成丝，胡萝卜切刨成丝。
2

山药丝和胡萝卜丝再次过水，洗去山药的粘液，并尽可能地沥干水分。
3

青椒切细丝，葱切细丝。
4

炒锅热油，爆葱和青椒丝。
5

爆出香味后放入山药丝和胡萝卜丝翻炒。
6

加入十三香大火翻炒两分钟。
7

加适量生抽翻炒一分钟。
8

加食盐调味，翻炒均匀即可出锅。

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Djb222

1 主題	1 好友	1176 積分

高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:24

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[LV.9]以壇為家II

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發消息

沙發

發表於 2024-1-13 09:08:09 |只看該作者

有點土豆絲的感覺！！！

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