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[主菜] 生蚝煎蛋

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-12-19 20:08:30 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备食材：生蚝、鸡蛋、葱花

做法步骤：

1、将生蚝用清水洗净，锅中水烧开，放入生蚝焯水至断生，捞出沥干水分后放凉。

2、鸡蛋打入碗中，加入焯好水的生蚝，再加入葱花、适量盐、胡椒粉和少许水，搅拌均匀。

3、热锅中加入适量的食用油，油热后放入生蚝鸡蛋，煎至两面金黄后，即可出锅上桌开吃。

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jimdyh

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沙發

發表於 2023-12-20 13:09:58 |只看該作者

吃这个要处理干净，有一次在粤菜馆吃这个，结果吃出壳了

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Djb222

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板凳

發表於 2023-12-21 13:41:09 |只看該作者

這個不就是蠔烙嗎？

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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