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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 吃个混蛋吧！



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[主菜] 吃个混蛋吧！

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雨落润田

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    26 分鐘前

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-12-4 20:27:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    混蛋的做法步骤

    • 1

      准备三个鸡蛋，把蛋清蛋黄分离分别放在两个碗里。

    • 2

      把咸鸭蛋一个切成六瓣，皮蛋也切成六瓣。

    • 3

      开始把蛋清朝一个方向打散，打好的蛋清有沫要用勺子撇去。

    • 4

      把饭盒用刷子刷上油好脱模，把咸鸭蛋皮蛋一起放进刷油的饭盒。

    • 5

      把打好的蛋清放进码好皮蛋咸鸭蛋的盒子里，裹上保鲜膜，用牙签戳几个洞。

    • 6

      上锅蒸十分钟。

    • 7

      然后再把打散的蛋黄放进饭盒，再蒸十分钟。

    • 8

      像翡翠一样的混蛋就做好了。



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  • TA的每日心情
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    2023-11-16 22:29

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-12-4 20:28:39 |只看該作者
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    qinyilang520
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    2023-12-1 22:23

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-12-4 22:50:50 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    2023-12-1 22:18

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-12-9 21:06:22 |只看該作者
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    jimdyh

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    5 小時前

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-4-30 15:15:56 |只看該作者
    样子挺好看的，为什么要叫混蛋这个名字
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