|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 白灼蛏子

發新帖

查看: 389|回復: 3

上一主題

下一主題

[主菜] 白灼蛏子

5461 主題	1 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 13:46

簽到天數: 922 天

[LV.10]以壇為家III

成長值: 290

推廣值: 0
貢獻值: 5199
金錢: 42556
威望: 21053
主題: 5461

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2023-11-26 23:15:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

蛏子500g

辅料

秋葵250g
葱适量
甜椒少许

调料

蒸鱼豉油适量

清淡口味
焯工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼蛏子的做法步骤

1

水里加盐，浸泡蛏子半天时间，吐出泥沙。
2

水开下入蛏子，煮至蛏子张开后半分钟，关火。取出蛏子自然冷却。
3

水里加盐，加少许油，水开下入秋葵焯水一分钟（秋葵老的话要多焯一会儿）。
4

捞出投凉。
5

秋葵去蒂，切薄厚一致的片。
6

平铺铺满盘底。
7

取出蛏子肉摆在秋葵上面，放葱丝和甜椒丝。
8

淋入蒸鱼豉油。
9

另起锅加入油适量，加热至冒烟，浇在葱丝上即可。

202308161692186822199864749884.jpg (195.6 KB, 下載次數: 30)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1158 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 3 小時前

簽到天數: 444 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 993
威望: 1158
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2023-11-27 09:13:43 |只看該作者

白灼不需要那么麻烦啦！

回復

使用道具舉報

頭像被屏蔽

0 主題	0 好友	226 積分

TA的每日心情

	擦汗 2023-12-18 16:53

簽到天數: 5 天

[LV.2]偶爾看看I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1669
威望: 226
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2023-11-28 23:04:21 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6613 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-12-17 19:13

簽到天數: 685 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6691
威望: 6613
主題: 1

發消息

地板

發表於 2023-12-1 21:24:10 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-26 13:32 , Processed in 0.017400 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部