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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 红烧茄子



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[主菜] 红烧茄子

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雨落润田

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比思貴賓

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  • TA的每日心情
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-11-19 20:21:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    红烧茄子的做法步骤

    • 1

      准备好以上食材

    • 2

      茄子滚刀切好后加入少许食用盐均匀颠簸均匀腌制3分钟左右，这一步是防止茄子氧化，也是让茄子出水

    • 3

      然后再冲洗干净，用厨房纸吸干水分

    • 4

      将以上调味料用温开水调和均匀待用

    • 5

      独蒜拍碎、辣椒切好

    • 6

      起油锅将茄子炒干水分

    • 7

      加入洋葱粒和大蒜末炒出香味

    • 8

      加入调和好的调味料焖煮入味

    • 9

      汤汁煮的差不多了加入切好的辣椒翻炒断生，淋上少许麻油即可

    • 10

      美味又好吃的红烧茄子比肉还好吃哦。



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  • TA的每日心情
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    2023-11-16 22:29

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-11-19 20:21:49 |只看該作者
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    jimdyh

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-11-20 10:20:00 |只看該作者
    这道菜是下饭神菜啊，赞一个
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    Djb222

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-11-20 10:31:51 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    加點鹹魚，賊下飯！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    whaikh

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    小學生

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  • TA的每日心情
    怒
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-11-20 18:20:50 |只看該作者
    还可以。绝对极品
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    aa13670511769
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  • TA的每日心情
    奮斗
    2023-11-16 22:38

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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-11-20 21:30:26 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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    jimdyh

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 半小時前 |只看該作者
    下饭神器啊，有红烧茄子能吃好多
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