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[主菜] 红烧肉炖海带

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    發表於 2023-11-16 23:19:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    红烧肉炖海带的做法步骤

    • 1

      将猪肉洗干净切成块。


    • 2

      准备好葱、姜、大料、红尖椒。


    • 3

      锅中放少许油,猪肉入锅煸炒。小火煸,不停的翻动,将肉中的油煸出。煸至肉变色后盛出。


    • 4

      用煸肉煸出的油炝锅,葱、姜、大料、红尖椒入锅煸香。


    • 5

      加豆瓣酱煸香后加酱油、料酒。再加些水。


    • 6

      将煸过的肉入锅。翻炒均匀盖上锅盖炖。其间要翻动几次。肉炖至8成熟时加盐、白糖。盖上锅盖继续炖。其间还要翻动几次。越临近肉熟越要翻动的勤些。


    • 7

      炖肉期间将干海带洗干净。放在蒸锅里蒸15分钟。


    • 8

      将蒸熟的海带切成片。


    • 9

      肉9分熟时将海带入锅。肉熟后即可关火。


    • 10

      出锅装盘享用。




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    發表於 2023-11-16 23:20:40 |只看該作者
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    發表於 2023-11-17 09:25:10 |只看該作者
    我發現紅燒肉怎麼做都好吃!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2023-11-17 10:44:30 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    很高级的样子
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2023-11-17 18:19:59 |只看該作者
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    發表於 2023-11-17 21:35:35 |只看該作者
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