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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 打卤面



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[粉,面,飯] 打卤面

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雨落润田

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比思貴賓

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  • TA的每日心情
    開心
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-11-16 22:49:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    打卤面的做法步骤

    • 1

      黄花、木耳泡发好，香菇切片，蒜苔切段。

    • 2

      五花肉煮熟切成薄片。

    • 3

      将煮五花肉放的汤倒入锅中，放入全部配菜。

    • 4

      放入盐。

    • 5

      放入胡椒粉和八角粉。

    • 6

      放入鸡精。

    • 7

      放入酱油。

    • 8

      分次淋入红薯淀粉，使汤汁粘稠。

    • 9

      撒上蒜苗碎。

    • 10

      浇上花椒和辣椒炸的油。

    • 11

      面粉和成光滑的面团，反复醒揉，擀成面条。

    • 12

      手擀面很好煮，飘起后稍煮片刻即可。

    • 13

      盛入碗中。

    • 14

      浇上卤汤。成品。



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  • TA的每日心情
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    2023-12-1 22:09

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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2023-11-16 22:50:50 |只看該作者
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    Jason521133
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  • TA的每日心情
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    2023-11-6 22:53

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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-11-17 18:25:38 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    ssx51466

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-12-17 19:13

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-11-17 21:21:01 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    Djb222

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  • TA的每日心情
    奮斗
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-11-21 09:58:00 |只看該作者
    這面看起來很誘人！
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