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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 糖醋里脊

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[主菜] 糖醋里脊

5461 主題	1 好友	2萬積分

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TA的每日心情

	開心半小時前

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-11-3 12:54:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

猪里脊适量
淀粉少许
十三香2g
鸡蛋1个

辅料

番茄酱3勺
白醋1勺
盐少许
水淀粉少许

调料

芝麻少许

酸甜口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

糖醋里脊的做法步骤

1

里脊切条。
2

放少许十三香（也可以用少许葱姜水）。
3

搅拌均匀。
4

加入鸡蛋和淀粉。
5

搅拌均匀，腌制半小时。
6

油锅六成热，放入肉，一条条放，炸到定型，浮起来即可。
7

捞出控油。
8

油温烧到八成热。
9

倒入里脊复炸一次，炸到肉肉表面开始金黄即可。
10

捞出控油。
11

白醋加番茄酱加少许盐兑成汁水（酸甜度可以根据你喜好调整白醋和番茄酱的用量），准备一点水淀粉（少许淀粉加水搅拌均匀）。
12

炒锅里倒入番茄酱汁，中小火烧开。
13

倒入肉肉，翻炒均匀。
14

小火煮三分钟。
15

加入水淀粉。
16

翻炒均匀，即可关火。
17

盛入碗里后撒少许熟芝麻点缀。

2021110316359322019429659037209.jpg (199.92 KB, 下載次數: 71)

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TA的每日心情

	擦汗 2023-11-16 16:08

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[LV.4]偶爾看看III

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沙發

發表於 2023-11-3 12:54:21 |只看該作者

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-17 19:13

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-11-3 20:39:15 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗 5 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2023-11-4 08:38:25 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

這個不錯！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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