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[主菜] 经不住滴诱惑~【蜜汁烤棒棒翅】

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    發表於 2023-10-31 20:51:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    蜜汁烤棒棒翅的做法步骤

    • 1

      鸡翅根洗净,用剪刀在翅根的根部剪切一圈,剪断筋和肉。


    • 2

      然后用手将鸡翅肉往下扒到底,形成一个棒锤状。


    • 3

      依次全部做完。


    • 4

      除蜂蜜外的全部材料混合,成秘制酱料。


    • 5

      翅根均匀裹上酱料。


    • 6

      放容器中,加盖。建议至少腌制3小时以上,或放进冰箱腌制一晚上,这样更能入味。


    • 7

      鸡翅根腌制起完成。鸡翅骨头根部包上锡纸,防止烤的焦糊,方便拿取食用。


    • 8

      预热200度。烤箱预热完成,烤盘放烤箱中层,烤制25分钟左右。我的烤箱实际温度和烘焙温度计温度一致,亲们制做时可按自家烤箱习性调整温度和时间。


    • 9

      中间拿出鸡翅根,刷上蜂蜜,增加口感和色泽。


    • 10

      再放回烤箱继续烤至上色满意。


    • 11

      取出装盘。大功告成,开动~!




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