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[主菜] 炒三丁

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高中生

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  • TA的每日心情

    2024-10-25 13:24
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-10-30 14:55:39 |只看該作者 |倒序瀏覽
    炒三丁
    材料:
    肉丁 75 克,南瓜 100 克,毛豆仁 1 把,葱、姜末各少许。
    调料:
    酱油 1 大勺,白糖、醋、味精、盐、水淀粉各适量。
    1、南瓜去皮、去瓤,切成1厘米见方的丁。
    2、酱油、白糖、醋、味精、盐、水淀粉和适量水调匀制成味汁。
    3、油烧热,放入葱、姜末和肉丁,稍稍煸炒后放入南瓜与毛豆仁一块儿翻炒。
    4、插手小半杯水,盖上锅盖,小火焖烧至毛豆仁熟软,淋入味汁勾芡。

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