比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 香椿豆腐

查看: 410|回復: 1

[主菜] 香椿豆腐

[複製鏈接]

laolicaidao4

383 主題	9 好友	5146 積分

比思貴賓

Rank: 10

TA的每日心情

	無聊 2024-11-6 09:17

簽到天數: 1412 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 1
貢獻值: 56
金錢: 19148
威望: 5146
主題: 383

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-10-16 15:19:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

香椿豆腐

【材料】：香椿150克，豆腐1盒，生抽1勺，盐少许，香油1小勺

【做法】：1、香椿清洗干净，把根部老的部分去掉，放入开水中焯水变色后捞出过凉开水，锅中加水煮开，加入1小勺盐然后把切成小块的内酯豆腐放入锅中，焯30秒钟后捞出沥干水分。

2、把过凉的香椿捞出挤干水分，切碎，再加少许盐拌匀，去掉香椿的涩味儿，等下拌豆腐时不用再加盐了。

3、再调一碗料汗，碗中加入1勺生抽，1小勺香油搅拌均匀就可以了，如果喜欢吃辣的也可以放点辣椒。

4、把焯过水的豆腐捞出放入碗中，再把切碎的香椿放在上面，再把调好的料汁倒在上面，香椿拌豆腐就做好了，吃的时候拌匀就可以。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1124 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 9 小時前

簽到天數: 410 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 833
威望: 1124
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2023-10-18 09:38:20 |只看該作者

香椿這東西還沒吃過！

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 香椿豆腐

回文勇士

文明人

中學生

高中生

大學生

永久貴賓

簽到勳章

簽到達人

男生勳章

文章勇士

文章達人

教授