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[粉,面,飯] 上海版咸肉菜饭

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-10-15 14:34:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料按人口加减

咸肉250g
香肠3根
圆心菜半颗
胡萝卜1根
大米750g

辅料

食用油2ml

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

上海版咸肉菜饭的做法步骤

1

大米洗好放入电饭锅，水比平时要多一点点，根据放置咸肉和香肠的多少决定。
2

把香肠均匀的铺上。然后按煮饭键，这个需要正常煮，不能快煮。
3

圆心菜洗切块景，胡萝卜洗净切滚刀块。
4

起油锅煸炒至菜出水。中火煸炒，火大了菜叶子会焦。
5

饭煮好后加入蔬菜搅拌。
6

搅拌均匀，再按快煮键。
7

因为有胡萝卜所以后面又加了次快煮。如果不加胡萝卜的话，等饭快煮好，加入圆白菜即可。

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Djb222

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高中生

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[LV.9]以壇為家II

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發消息

沙發

發表於 2023-10-16 10:39:49 |只看該作者

這個鹹肉到底是不是臘肉啊？

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