辣烤薯角

雨落润田

食材明细
主料

• 土豆四个
  

调料

• 黑椒碎适量
• 海盐适量
• 橄榄油适量
• 欧芹碎适量
• 芝士粉少许
  

• 微辣口味
• 烤工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

辣烤薯角的做法步骤

• 
  
  1
  
  中等大小的土豆不要去皮，洗净顺长对半切开，每块再顺长分成三小块，就是一个土豆分成六小块。
  
• 
  
  2
  
  冲洗去表面的淀粉。
  
• 
  
  3
  
  水开下锅煮3分钟左右。
  
• 
  
  4
  
  沥干水分，用厨房纸擦去表面水分。
  
• 
  
  5
  
  加橄榄油适量。
  
• 
  
  6
  
  辣椒粉适量。
  
• 
  
  7
  
  加海盐适量。
  
• 
  
  8
  
  加黑椒碎适量。
  
• 
  
  9
  
  晃动大碗，让土豆均匀沾满调料。
  
• 
  
  10
  
  烤箱200度预热，把薯角放在烤盘里，200度烤20分钟。
  
• 
  
  11
  
  考好后取出，在撒一点黑椒碎，一点芝士粉和一点欧芹碎，完成。