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[主菜] 西兰花炒虾仁

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    發表於 2021-11-10 14:03:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
    西兰花炒虾仁


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    113浏览 / 3收藏


    作者:林乡
    健康功效

    西兰花:活血化瘀
    胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼


    食材用料
    虾仁 100克
    西兰花 200克
    料酒 适量
    生抽 适量
    淀粉 少许
    适量
    胡椒粉 适量
    味精 少许
    适量
    葱姜蒜 适量
    红椒块 少许

    西兰花炒虾仁的做法
    • 1.虾仁洗净沥水 加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制备用

    • 2.西兰花洗净沥水,切成小朵备用

    • 3.备好葱姜蒜和红椒块

    • 4.起锅烧开水,加少许盐和油

    • 5.放入西兰花拌匀,煮至断生,捞出备用

    • 6.再起锅热油 ,放入虾仁炒至变色,捞出备用

    • 7.就着油锅,放入葱姜蒜,炒香

    • 8.放入西兰花和红椒块,炒匀

    • 9.放入虾仁、盐、胡椒粉、味精翻炒均匀

    • 10.出锅装盘

    • 11.成品图




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    發表於 2021-11-13 18:02:40 |只看該作者
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    發表於 2022-11-9 13:59:01 |只看該作者
    典雅精致
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