青豆黄花鱼

山里来的贼

步骤

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1

黄花鱼去鳞及内脏洗净。

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2

在鱼身两边各划上几刀。

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3

葱姜蒜切末。

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4

青豆用水浸泡10分钟。

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5

热锅下油，放入黄花鱼。

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6

两面煎一下。

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7

倒入白酒。

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8

盖盖焖30秒。

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9

再加入葱姜蒜末，酱油，美极鲜，醋烧香。

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10

加入清水，白砂糖，盐炒匀烧开。

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11

加入青豆。

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12

盖盖小火烧10分钟。

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13

再开盖转大火收汁。

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14

关火盛盘即可。

青豆黄花鱼讨论

david1230

看起来蛮好，可以试试。

甘草

入味更好吃

ssx51466

楚汉骄雄tyy

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