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[主菜] 葱爆羊肉

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    發表於 2021-8-4 10:41:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

    原料:羊肉(我买的是现成的羊肉片)、大葱、蒜


    备好一锅开水,将羊肉片下锅中,用筷子搅散后,不要等水开,就快速捞出来备用


    葱分葱白、葱叶,葱白部分切滚刀块,葱叶切段


    碗汁:加入生抽、料酒、老抽、醋、白糖、蚝油、盐,加入切成片或碎的蒜,加入清水,加淀粉,搅拌均匀备用


    锅内倒入油,油稍热


    下入葱白炒香


    下入羊肉,快速翻炒


    下入葱叶,翻炒


    最后淋入碗汁,炒匀即可出锅


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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-8-6 20:23:04 |只看該作者
    看着很有食欲啊
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    發表於 2021-8-7 09:45:45 |只看該作者
    色香味俱全啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2021-8-7 09:48:56 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    色香味俱全啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-8-28 10:01:10 |只看該作者
    滋补又美味
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