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[飲食常識] 茄汁鲳鱼的做法

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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2020-12-14 21:20:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

    • 鲳鱼去除鳃和内脏洗净,在的两面用刀划上几道
    • 用料酒和少许盐腌30分钟
    • 用干淀粉将身包括刀缝处扑满干淀粉后抖去多余的淀粉
    • 锅烧热,下油烧至7成热,下鲳鱼炸熟至金黄色滤油装盘
    • 锅中留少量油,爆香葱姜蒜末,下胡萝卜丁和青豆煸炒
    • 加入番茄沙司和白糖调味,再加适量清水烧开,淋入水淀粉勾芡,浇在身上,洒上熟松仁即可

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-4-13 16:00:42 |只看該作者
    简便而美味
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-5-26 08:54:53 |只看該作者
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