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[主菜] 越式肉丸

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DUCKULA

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗 2020-1-9 16:59

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電梯直達

樓主

發表於 2011-12-19 07:50:47 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:
鸡肉末680克，蒜头1个，捣碎，鸡蛋白1个，米酒15毫升，酱油30毫升，伍斯特沙司3毫升，鱼露10毫升，白糖2克，盐和胡椒适量，生粉15克，芝麻油15毫升
做法:
1.将烤箱预热。
2.用一个大碗，将鸡肉末，蒜，鸡蛋白，米酒，酱油，伍斯特沙司，鱼露，糖，盐，胡椒，生粉和芝麻油混在一起。
3.将混合物做成小肉丸，然后每根烤串上串3-4个，放到烤盘上。
4.在烤箱里烤15-20分钟，适时转动一下，直到烤熟为止。

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feilai0772

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教授

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TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

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[LV.8]以壇為家I

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沙發

發表於 2011-12-19 14:43:18 |只看該作者

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