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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酥盐鸡块[图]



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[主菜] 酥盐鸡块[图]

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maiershi

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樓主
發表於 2011-12-1 11:32:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic1467.jpg ·配　　料:
〖主料〗：鸡胸700克，生菜100克，红薯粉200克
〖辅料〗：葱15克，鸡蛋1个，油1000克
〖调料/腌料〗：椒盐粉，酱油各15克


·特　　色：广东风味菜,成菜色泽金黄,外焦里嫩,沾椒盐食之,口味极佳

·操　　作:
(1)鸡胸切成小块，把酱油，糖，精盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，葱，姜，大蒜放入容器中拌匀后，将鸡块腌制10分钟。  

(2) 腌好的鸡块每块沾上红薯粉放入油锅中炸至金黄色捞出，摆在铺好的生菜上即可
调料, 辅料, 酥盐鸡块
http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif
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yushui4554

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  • TA的每日心情
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    2022-6-24 22:48

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    [LV.10]以壇為家III

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    沙發
    發表於 2017-1-16 19:58:07 |只看該作者
    学习做一下
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    蒼之濤

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  • TA的每日心情
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    2024-5-1 06:59

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    [LV.Master]伴壇終老

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    板凳
    發表於 2017-7-9 15:25:40 |只看該作者
    健康要少盐
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    dogjiang

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  • TA的每日心情
    難過
    2022-10-16 21:26

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    [LV.6]常住居民II

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    地板
    發表於 2017-7-13 10:28:38 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    盐酥鸡好吃啊，真好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    Djb222

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    高中生

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  • TA的每日心情
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    昨天 08:41

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-7-5 08:51:50 |只看該作者
    椒鹽雞是真的好吃！
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    jimdyh

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  • TA的每日心情
    開心
    11 小時前

    • 簽到天數: 1943 天

    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-7-5 10:17:07 |只看該作者
    所有的茶餐厅，小吃点，汉堡店几乎都有，但味道天差地别
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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