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[主菜] 红烧土豆排骨

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    發表於 2014-5-13 17:17:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:肋排或小排、土豆
      配料:生、葱、八角一枚、酱油料酒鸡精
    做法:
      1.锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱炒香,然后把肋排放入锅内翻炒。
      2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水。
      3.大火烧滚后放入土豆块,改小火微炖20分钟左右。
      4.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁
      5.一道美味的红烧排骨就做成了。

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    發表於 2014-5-23 19:16:42 |只看該作者
    图片中的肉上色不好,应该用糖稀上!
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    發表於 2017-10-28 23:56:16 |只看該作者
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    看起来真的不错试试看
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    發表於 2017-10-29 13:43:23 |只看該作者
    图片品相不佳啊
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    發表於 2017-10-29 18:03:05 |只看該作者
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    發表於 2019-3-18 21:10:48 |只看該作者
    有机会试一下,色香味俱全,看饿了~
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    發表於 2019-3-18 22:11:15 |只看該作者
    作法倒是简单,不过这个图片有点不太上照啊~
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    2023-10-12 22:32
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2019-3-18 22:53:54 |只看該作者

    有机会试一下
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    發表於 2019-3-19 00:41:32 |只看該作者
    味的红烧排骨就做成了。
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