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[飲食常識] 怎么吃面条既健康又瘦身

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    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2014-1-2 17:19:33
      很多MM为了减肥都不敢吃,但只要学会正确的吃法,吃面条也可以轻松瘦身哦!吃面条真能瘦身吗?这是很多喜欢吃面条但是又想减肥的人常问的问题。下面教你怎么吃面条既健康又瘦身,赶紧看看吧。
           面条什么时候吃最好?
          1.中午吃
          面条是含有丰富碳水化合物的主食类食用品之一,它不仅可以提供给人体足够的热量,这样可以保证人体天天的机体运转。面条的吸水能力很强,100克的面条煮熟以后可以增重300克,也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。那么什么时候吃面条最好呢?那就是中午的时候吃。早晨应该多选择含优质蛋白质的食用品,而晚上吃面条很不轻易消化,中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感,又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。
          2.热乎乎地吃
          我们都知道面条的吃法有很多种,有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过,为了幸免对肠胃太大的刺激,你最好还是吃热乎乎的面比较好,这样面会更加轻易被消化和吸取,以免在胃里停留太长的。
          吃面条会胖吗?
          吃面条会胖吗?这是很多热控减肥MM关心的话题。每100克面条中,含有:蛋白质6克、赘肉1克、碳水化合物35克,总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量、高赘肉的食用品来说,面条真的不算会让人长胖的食用品了。但还是应该遵循适量的原则,对自己天天食进的热量都要“琐屑较量”哦。
          有筋道才能帮助热控减肥
          想要吃面条不长胖的话,那就选择比较筋道的面条来吃,我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。一般来说,越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多,因此,热控减肥期间的你要维持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条,以防摄进过多的碳水化合物。
           如何吃面条才能减肥?
          无论是干面,还是汤面,甚至于其它面食,在食用过程中都要留意控制总热量的摄进,还有营养的搭配。还有在配菜上,以蔬菜为主,强烈建议阔别肉类。
          1.干面类
          建议:没胃口,那就吃个凉面吧。
          小心!一般凉面淋的芝麻酱,都加了大量花生和芝麻,热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡),所以,假如真想吃凉面,最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外,一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多。
          减肥汤的选择:很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤,或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤,如此热量更是惊人。
          在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等,要不然干脆放弃喝汤习惯,改搭配海带、豆干等卤味,以及不加肉沫的烫青菜
          2.汤面类
          建议:青菜汤面
          看起来份量很多的汤面,热量实在比干面少很多,只要不放油葱酥、肉沫,吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时,请老板多放些青菜,面不一定要全部吃完,汤上层浮油要捞除,当然,不喝汤更可降低热量。
    汤面类热控减肥汤的选择:萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……
           3.其他面点
          尽量避免食用油煎的面食,例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等,由于这些烹调用油的热量可能比食用品本身还高。假如厌倦网传统面食想换个面点吃,记住,水饺比锅贴好,包子比煎包好,烧卖比馅饼好……总之,蒸的尽对比油煎的健康。
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