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[湯類] 清炖鸡汤

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    發表於 2012-9-10 21:12:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
    【主料】:新鲜鸡一只
    【配料】:玉竹   党参   茯苓  薏米仁 枸杞 红枣   淮山  蜜枣  红豆  杏仁
    (材料可以根据自己的需求添加,我这是清补凉的材料)
    【调料】:盐   

    1.我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内
    很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出
    2.将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下
    3.姜切片
    4.将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水
    5.通电后选择“营养炖”的“煲汤”键
    6.压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用美味的汤了
    1.jpg

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2012-9-10 22:10:25 |只看該作者
    不太喜欢吃鸡肉,鸡肉做法还是很多的。新鲜的很少。
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