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[主菜] 凉拌腐竹花生米

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-1-21 22:34:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

腐竹两大根
花生米100g
黄瓜2根

调料

精盐适量
一品鲜酱油一匙
白糖一匙
白醋两匙
香油少许
辣椒油二匙

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌腐竹花生米的做法步骤

1

准备食材，腐竹用两根就够了。
2

花生米用油炸熟晾凉备用。
3

腐竹提前泡软，斜切成段，用开水烫一下，然后过凉控干水份备用。
4

黄油洗净檫成丝，不要太细。
5

接下来开始调拌，精盐适量，一品鲜酱油一匙，白糖一匙，白醋二匙。
6

调入少许香油更入味。
7

这是家里常备的辣椒油，里面有芝麻，够辣够香。
8

最后加入适量辣椒油和花生米，拌均既可。
9

一盘爽口凉拌菜就做好了，非常简单，但非常好吃。

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Djb222

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沙發

發表於 2024-1-22 08:50:39 |只看該作者

下酒神菜啊！！！

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dzc

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發表於 2024-1-24 17:05:20 來自手機 |只看該作者

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