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[飲食文化] 蒜香烤扇贝

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agw111

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樓主

發表於 2024-11-10 16:54:36 |只看該作者 |正序瀏覽

蒜香烤扇贝

原料：

扇贝、蒜、姜、油、盐。

做法：

1、扇贝在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以扇贝外壳也要刷洗干净。

2、用小刀将扇贝撬开，将扇贝的围边去掉，冲洗干净（扇贝的性别一眼看出来）。

3、蒜切小粒、姜切小粒（蒜的量是姜的两倍），加入半小勺盐、1小勺油、半小勺味极鲜拌匀。

4、烤盘铺锡纸，将扇贝放上，然后将蒜姜均匀铺在每只扇贝上，170度烤箱10分钟即可。

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zztv1020

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幼兒生

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TA的每日心情

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沙發

發表於 3 天前 |只看該作者

烧好吃没那么简单的

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