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[主菜] 山药胡萝卜炒平菇

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2023-12-25 19:56:05 |只看該作者 |正序瀏覽

材料：山药、胡萝卜、平菇、葱、姜、盐、生抽、食用油。

做法如下：

1. 将山药洗净去皮，切成薄片，胡萝卜洗净去皮，切成薄片，平菇洗净，撕成长条，放入开水锅中，焯水后捞出备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜炒香，将山药片和胡萝卜片放入锅中，翻炒均匀，加入平菇，加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀即可。

这道山药片胡萝卜片炒平菇的菜肴，色彩搭配丰富，口感清爽。山药和胡萝卜的脆嫩口感搭配上菇类的鲜香，既保留了食材的原汁原味，又突显了各种食材的营养特点。

9cb1e119e43c435a875feb9ed62844c1.jpeg (1.27 MB, 下載次數: 31)

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-8-5 01:04:25 |只看該作者

用来下酒肯定很合适啊，都是我喜欢吃的

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