【燕麦糕】

雨落润田

所需食材：燕麦片、红薯、糯米粉、黑芝麻

在燕麦糕中，我加入红薯，不仅颜色漂亮，口感清甜，营养也更加丰富。把红薯清洗干净以后，削掉外皮切成片，入蒸锅蒸熟，取出后碾压成红薯泥。

取适量的糯米粉，倒入大碗中，加入适量的红薯泥和燕麦片。提醒大家，挑选麦片是有讲究的，咱们要学会看配料表。有的麦片中还会掺杂白砂糖、奶精、麦芽糊精等添加剂，这样的燕麦不仅增加了额外的卡路里，也不利于健康。

除了燕麦片以外，我还加入另外一种粗粮：黑芝麻。它和燕麦片搭配非常适合“一便难求”的人，经常吃一些头发也会更好。

将燕麦等所有食材混合均匀，根据具体情况加入适量的温水，将其揉成面团。

把燕麦糯米面团搓成长条，切成厚片。这样更容易蒸熟。

将燕麦糕的坯子放入蒸锅，上汽后蒸制15分钟。具体时间要根据燕麦糕的厚度灵活调整。

燕麦糕在吃之前还可以再用油煎制一下，外焦里糯特别好吃。锅中加入少许食用油，锅热后，把燕麦糕码放进来，煎至两面呈金色就可以出锅了。

小提示

燕麦每天不要超过100克，以免增加负担。另外，燕麦也尽量不要与橘子、咖啡和菠菜同食。

诸葛言书

感觉还行这个食物

jimdyh

与其说是糕，看起来更想是油煎饼啊

Djb222

看起來還不錯！