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[主菜] 家常炒豆腐

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雨落润田

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電梯直達

發表於 2023-12-2 09:33:58 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

老豆腐1块
鲜木耳1把

辅料

植物油2勺
大葱1段
美人椒4根
蒜2瓣

调料

花椒粉1匙
生抽1勺
盐1匙
蚝油1勺

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常炒豆腐的做法步骤

1

锅中加入植物油，老豆腐切块煎至两面金黄。
2

余油担架上炒锅，葱花爆香后放入辣椒段炒至起虎皮。
3

放入木耳翻炒半分钟。
4

放入豆腐块，加入花椒粉，盐，生抽和蚝油炒匀，出锅前放入蒜片炒匀即可。

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甘草

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樓主

發表於 2023-12-13 22:39:03 |只看該作者

日常中的美味

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