锅巴鱿鱼卷

山里来的贼

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1

新鲜的鱿鱼，去除内脏洗净后，改成花刀。

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2

五香味的锅巴，备用。

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3

改好花刀的鱿鱼，用开水焯一下。

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4

热锅凉油，先将白糖，熬制糖浆。

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5

倒入，切好的洋葱末，大蒜。炒香。再倒入些蚝油，番茄沙司，调味。

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6

把焯好的鱿鱼卷倒入，挂上汁。

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7

再把青椒，葱花倒入，炒一下。

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8

大火快炒。

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9

装盘即可。又鲜，又香，酸甜口味的夏季快手菜，“锅巴鱿鱼卷”味道很给力。不信，你也试试哟！

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