|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 白菜丸子汤

發新帖

查看: 409|回復: 3

上一主題

下一主題

[湯類] 白菜丸子汤

4998 主題	1 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 07:30

簽到天數: 878 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 4743
金錢: 41100
威望: 19623
主題: 4998

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-7-26 21:25:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

白菜适量
肉馅适量

调料

葱适量
蒜适量
姜适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
食用油适量
香菜适量
胡椒粉适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜丸子汤的做法步骤

1

肉馅一边加入花椒水（或纯净水）一边搅拌，搅拌上劲后再加入盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、姜末、葱末和少许淀粉，继续搅拌均匀，放置一会。
2

白菜叶洗净，撕成大片。
3

葱白葱叶分开切碎，蒜切片，香菜洗净切段。
4

调好入味的肉馅用手虎口挤成圆丸子，放入盘中备用。
5

锅中倒入食用油烧热，放入葱白蒜片炒香。
6

放入白菜翻炒几下，加入热水烧开，煮2分钟左右。
7

放入丸子搅拌均匀，继续煮5分钟左右，加入盐。
8

关火，加入葱花香菜搅拌均匀。
9

成品图。

20231119170039032272476811472081.jpg (220.21 KB, 下載次數: 67)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8598 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 01:15

簽到天數: 1983 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 960
威望: 8598
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-7-27 01:01:27 |只看該作者

老百姓家里最常见，也是最受欢迎的汤之一，简单好做又鲜美了

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1117 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:38

簽到天數: 403 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 740
威望: 1117
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2024-7-27 09:53:25 |只看該作者

青菜湯能減肥啊！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6608 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6627
威望: 6608
主題: 1

發消息

地板

發表於 2024-7-27 16:20:15 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-10 00:25 , Processed in 0.015127 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部