|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 509|回復: 2
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 虾酱豆腐条

[複製鏈接]

16

主題

1

好友

123

積分

小學生

Rank: 2

  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-11-4 01:29
  • 簽到天數: 55 天

    [LV.5]常住居民I

    推廣值
    0
    貢獻值
    2
    金錢
    693
    威望
    123
    主題
    16
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-4-28 22:04:26 |只看該作者 |倒序瀏覽
    虾酱豆腐条的做法步骤

    • 1

      把豆腐切条,煎至金黄色,锅底留油;


    • 2

      西芹、红椒、青椒、红萝卜和大蒜切丝,香葱切段、姜切片、蒜头剁成两半;


    • 3

      再升大火,放入红萝卜丝,煸出红油;


    • 4

      煸出红油后把红萝卜拨在一边,加入姜片和蒜粒爆片刻;


    • 5

      加入虾酱1大满勺,爆香;


    • 6

      倒入准备好碗汁,用酱油糕2大勺、精盐1/4小勺、蚝油1大勺、白糖1小勺、生粉1/2大勺、味啉1小勺、清水或高汤1/3杯调制,搅拌均匀,不断搅拌,烧至起大泡;


    • 7

      倒入西芹丝、红椒丝、青椒丝和大蒜丝;


    • 8

      翻拌均匀,使汁能裹住材料;


    • 9

      倒入葱段,稍翻片刻即出锅。Enjoy!




    0

    主題

    0

    好友

    8608

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 01:03
  • 簽到天數: 1992 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    978
    威望
    8608
    主題
    0
    沙發
    發表於 2024-4-29 00:39:36 |只看該作者
    豆腐条需要费一番功夫的,这个厉害了
    回復

    使用道具 舉報

    1

    主題

    1

    好友

    1124

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 12:01
  • 簽到天數: 410 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    833
    威望
    1124
    主題
    1
    板凳
    發表於 2024-4-29 09:37:49 |只看該作者
    這個豆腐條是香干吧?
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-19 01:15 , Processed in 0.012886 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部