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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 【照烧巴沙鱼】

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[主菜] 【照烧巴沙鱼】

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TA的每日心情

	開心昨天 12:41

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-12-20 20:05:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备巴沙鱼、生姜、蒜片、香葱、熟白芝麻、生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、食用油。

1、巴沙鱼柳洗干净，用厨房纸巾擦干水分备用。生姜、蒜瓣切片，放入巴沙鱼中，加入生抽、老抽、蚝油、料酒，用手抓拌均匀，腌制30分钟。

2、锅里倒入适量油烧热，放入腌好的巴沙鱼柳，小火煎至两面金黄，剩余的料汁加入适量蜂蜜搅拌均匀，倒入锅中后大火炖5分钟，汤汁渐少后淋入水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花和芝麻即可。

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TA的每日心情

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2023-12-21 09:26:31 |只看該作者

巴沙魚雖然無骨，但是還是要少食，體內污染物較多！

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Rfvtgbyhnujm33@

頭像被屏蔽

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TA的每日心情

	開心 2024-2-5 02:15

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板凳

發表於 2023-12-25 00:09:49 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 01:03

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-8-5 00:30:17 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好像吃过，不过做这个难度在于如何明确蚝油的分量，不能太多

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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