茶叶蛋

雨落润田

食材明细
主料

• 鸡蛋10个
  

辅料

• 花椒5g
• 香叶5g
• 茶叶3g
  

调料

• 生抽5勺
• 老抽3勺
  

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

茶叶蛋的做法步骤

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  1
  
  准备好所需鸡蛋和红烧酱油。
  
• 
  
  2
  
  把鸡蛋放入锅中煮8分钟。
  
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  3
  
  拿一个碗里面加入5勺生抽。
  
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  4
  
  加入3勺红烧酱油。
  
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  5
  
  加入2勺盐。
  
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  6
  
  准备好花椒，香叶和茶叶。
  
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  7
  
  鸡蛋捞出来敲碎蛋壳。
  
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  8
  
  把花椒茶叶和香叶放入锅中。
  
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  9
  
  加入调好的那碗酱汁。
  
• 
  
  10
  
  把鸡蛋放入锅中小火煮10分钟后关火再焖1小时。
  
• 
  
  11
  
  茶叶蛋晾凉后放入冰箱可以吃几天。