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[主菜] 凉拌芹叶

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    發表於 2023-9-1 10:13:10 |只看該作者 |倒序瀏覽







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    凉拌芹叶



    材料
    芹菜叶1大把,胡萝卜1根,苏子叶6片,蒜2瓣,香葱1根,橄榄油,盐,香油酱油,醋,辣椒油


    做法
    1.将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟,再次冲洗干净装入盘中备用,苏子叶洗净在中间横切一刀
    2.苏子叶在中间切一刀放入盆中,葱切丝一同放入盆中
    3.胡萝卜洗净切丝,锅中放入少许橄榄油,油温5成热倒入胡萝卜丝炒两分钟,直到胡萝卜丝略微发软盛出。倒入芹叶盆中。蒜切末一同倒入,放入醋,盐,酱油,香油,辣椒油一同搅拌即可




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