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[主菜] 快炒苍蝇头

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    發表於 2023-5-30 14:02:33 |只看該作者 |倒序瀏覽


    快炒苍蝇头



    简介

    材料
    韭菜花1小把猪肉末1小团姜1小块蒜头2瓣红辣椒1根酱油1小匙食用油1小匙水1大匙麻油(或香油)少许白胡椒少许


    做法

      1
      加热平底锅,倒入食用油,放入猪肉末拌炒,再加入酱油、白胡椒粉调味,倒入水份煨煮一下。

      2
      蒜头剥去外膜,切成蒜末,放入锅中爆香。

      3
      姜洗净,先切成片,再切成姜末,放入锅中爆香。

      4
      韭菜花洗净,切1cm长的韭菜珠,放入锅中拌炒。

      5
      加入洗净切好的红辣椒末再拌炒一下就可以装盘了,起锅前淋上少许的麻油或香油提香。

      6
      上菜喽~





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    發表於 2023-7-25 21:16:46 |只看該作者
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    發表於 2023-7-30 17:10:22 |只看該作者
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