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[粉,面,飯] 煎面粉饼

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發表於 2023-3-8 09:28:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

煎面粉饼

简介

材料
中筋面粉250g青葱5支水350g鸡蛋1个盐1小匙胡椒粉少许

做法

1
取一钢盆放入中筋面粉加入盐,蛋打散加水打匀,混入面粉里拌匀成粉浆,放入冰箱冷藏静置1小时以上.青葱洗净拭干切葱花.
2
取出醒好的面糊拌入葱花,平底锅加热放一匙油,放一大杓粉浆快速抹平,摊成薄薄的圆饼状
3
煎至呈金黄色翻面再煎着色即可
4
热的冷的都好吃

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發表於 2023-3-8 19:52:34 |只看該作者

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