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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 寿司

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發新帖

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[甜品] 寿司

52 主題	0 好友	1252 積分

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TA的每日心情

	衰 2023-12-26 01:56

簽到天數: 33 天

[LV.5]常住居民I

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-7-29 15:28:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

QQ图片20140729152502.jpg

主料

1大碗辅料

紫菜

适量

韩式拌饭酱

适量

番茄沙司

适量

沙拉酱

适量

熟芝麻

适量

专用竹帘

1块

一次性手套

1只

做法：
1.锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用。
2.重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用。
3.利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦，放凉后撕成条待用。
.4.取一张紫菜，放在专用的竹帘上，戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上，铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭。

5.5.再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻。
.6.将竹帘卷起，先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。
7.卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可。

一次性手套, 沙拉酱, 拌饭, 米饭

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2014-7-30 13:42:00 |只看該作者

寿司的售价太贵

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52 主題	0 好友	1252 積分

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TA的每日心情

	衰 2023-12-26 01:56

簽到天數: 33 天

[LV.5]常住居民I

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板凳

發表於 2014-7-30 21:37:04 |只看該作者

但是寿司的口味那是的确的好

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	擦汗 2024-8-22 22:06

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2015-3-22 11:10:52 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

寿司+芥末，百吃不厌

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗 6 天前

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[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2015-3-22 17:04:36 |只看該作者

我自己也试着做过

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TA的每日心情

	開心 2021-11-20 18:42

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[LV.5]常住居民I

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6^#

發表於 2015-4-6 16:33:32 |只看該作者

想吃，但看起来好费事啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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0 主題	2 好友	446 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2024-9-24 20:30

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[LV.9]以壇為家II

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7^#

發表於 2015-4-7 18:06:18 |只看該作者

好吃的东西麻烦也值得一试~

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TA的每日心情

	開心 2015-6-27 15:26

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[LV.3]偶爾看看II

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8^#

發表於 2015-6-23 15:17:02 |只看該作者

好帖子啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2015-6-27 15:26

簽到天數: 7 天

[LV.3]偶爾看看II

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9^#

發表於 2015-6-23 15:17:04 |只看該作者

好帖子啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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5 主題	1 好友	1042 積分

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TA的每日心情

	衰 2024-10-4 07:39

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[LV.9]以壇為家II

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10^#

發表於 2015-6-28 00:48:20 |只看該作者

寿司，除了鱼生。。。都还好。。。。。。

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