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[主菜] 水煮牛肉的做法

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高中生

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2016-7-24 09:54:31
    水煮牛肉的做法步骤

    • 1

      牛肉片两盒,改刀,切小片


    • 2

      用腌鱼料提前腌制半小时


    • 3

      准备自己喜欢吃的蔬菜,这个随意


    • 4

      白菜汆烫至8成熟,捞起沥干


    • 5

      汆烫金针菇,豆腐


    • 6

      烫好的蔬菜依次铺好在锅底


    • 7

      准备炒牛肉


    • 8

      起油锅,倒入辣椒料炒


    • 9

      炒匀,炒香


    • 10

      加水,大火烧开


    • 11

      水开后放入牛肉片,2,3分钟煮熟即可关火


    • 12

      煮好的牛肉连汤一起倒到铺好蔬菜的锅里


    • 13

      散上干料


    • 14

      放一些蒜泥


    • 15

      另起锅,放入油,烧热


    • 16

      将热油浇到牛肉锅上,热油浇下去,会滋滋响,干料蒜泥散发出香味


    • 17

      完成啦


    • 18

      撒上香菜,端上桌咯~超辣超爽



    使用的厨具:汤锅、炒锅

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    2024-10-30 10:17
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    發表於 2016-7-27 12:43:13
    这个好吃,够香辣的
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