|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 玉米豆乳奶油卷



返回列表 發新帖
查看: 576|回復: 8
打印 上一主題 下一主題

[甜品] 玉米豆乳奶油卷

[複製鏈接]
雨落润田

5185

主題

1

好友

2萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    10 小時前

    • 簽到天數: 886 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    4931
    金錢
    42200
    威望
    20192
    主題
    5185

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-12-4 20:16:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
    “做的这款小蛋糕很简单，用的是蛋糕卷的方子，大半个小时就能做好，而且特别好吃。豆香奶香浓郁的蛋糕体，夹馅是有玉米浓香的香缇奶油，入口即化，要是没试过的一定给要做来试一试哦！”
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    玉米豆乳奶油卷的做法步骤

    • 1

      准备好食材。

    • 2

      淡奶油+炼乳+细砂糖+黄油加热融化，倒入熟甜玉米打成玉米酱，用网筛过滤一遍后冷藏备用。

    • 3

      鸡蛋分离出蛋黄，蛋清入冰箱冷冻备用，玉米油加入牛奶乳化完全，将低筋粉和豆乳粉过筛进去拌匀。将蛋黄放入面糊内拌匀，面糊状态不稀不稠是飘带状态的。

    • 4

      将蛋黄放入面糊内拌匀，面糊状态不稀不稠是飘带状态的。

    • 5

      细砂糖分2次加入蛋白内打发到出现短小弯钩。

    • 6

      先取1/3蛋白霜加入蛋黄糊内拌匀，再倒回原来的蛋白霜内拌匀。

    • 7

      倒入金盘，铺平后震出气泡，放入烤箱中下层，上下管150度烤30分钟，放凉脱模。

    • 8

      奶油+细砂糖打发，倒入玉米酱拌匀，铺在蛋糕体上，用擀面杖辅助卷起，放入冰箱冷藏定型2小时。

    • 9

      取出切件，一共可以切6块，摆盘之后，将60克奶油打发，用勺子铺在蛋糕上面，放上2个煮好的糯米团子和玉米块，再用一块饼干装饰，吃的时候撒上熟黄豆粉，香喷喷的开吃吧~

    • 10

      成品。



    2022072916591039035742279088392.jpg (72.34 KB, 下載次數: 24)

    2022072916591039035742279088392.jpg

    回復

    使用道具 舉報

    blankmaxqq1015
    頭像被屏蔽

    0

    主題

    1

    好友

    148

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-12-18 16:57

    • 簽到天數: 9 天

    [LV.3]偶爾看看II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1888
    威望
    148
    主題
    0
    沙發
    發表於 2023-12-4 20:17:25 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    yie623164585
    頭像被屏蔽

    0

    主題

    0

    好友

    120

    積分

    禁止訪問

  • TA的每日心情
    郁悶
    2024-3-7 15:29

    • 簽到天數: 10 天

    [LV.3]偶爾看看II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    30
    威望
    120
    主題
    0
    板凳
    發表於 2023-12-4 22:51:39 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    65511616
    頭像被屏蔽

    0

    主題

    0

    好友

    305

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    開心
    2020-11-19 07:48

    • 簽到天數: 796 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    329
    威望
    305
    主題
    0
    地板
    發表於 2023-12-5 22:09:42 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    xgzeng123456
    頭像被屏蔽

    0

    主題

    1

    好友

    190

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-11-27 17:49

    • 簽到天數: 142 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    2077
    威望
    190
    主題
    0
    5#
    發表於 2023-12-7 22:47:43 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1124

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    10 小時前

    • 簽到天數: 410 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    833
    威望
    1124
    主題
    1
    6#
    發表於 2023-12-8 09:46:08 |只看該作者
    這顏值相當高！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6609

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-11-1 19:22

    • 簽到天數: 681 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6643
    威望
    6609
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    7#
    發表於 2023-12-9 21:44:42 |只看該作者
    回復

    使用道具 舉報

    smqsfui

    41

    主題

    164

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    1 小時前

    • 簽到天數: 1362 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    1
    貢獻值
    383
    金錢
    23157
    威望
    13160
    主題
    41

    回文勇士 文明人 附件高人 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 男生勳章 大學生

    8#
    發表於 2023-12-31 19:41:06 |只看該作者
    下飯神菜，嘎嘎香
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    trt2023

    0

    主題

    1

    好友

    270

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    開心
    14 小時前

    • 簽到天數: 257 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    53
    威望
    270
    主題
    0
    9#
    發表於 2023-12-31 20:28:40 |只看該作者
    营养丰富的
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-18 22:58 , Processed in 0.017677 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部