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[粉,面,飯] 豇豆猪肉包

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    豇豆猪肉包


    食材用料
    中筋面粉 1000千克
    酵母 8克
    水(温水) 适量
    猪肉 1斤
    豇豆角 半斤
    大葱 半根
    一小块
    鸡蛋 1只
    如图一勺bao
    酱油 2大勺
    十三香 如图大半勺
    白糖 1小勺
    老抽 2小勺
    香油 2小勺
    3大勺

    豇豆猪肉包的做法
    • 1.将买好的上肉加葱姜剁碎放入盆子里待用!

    • 2.加入糖一小勺糖是提味的也可不放!

    • 3.盐2小勺

    • 4.酱油2大勺

    • 5.十三香小勺大半勺

    • 6.鸡蛋一只

    • 7.黑芝麻油

    • 8.老抽上色

    • 9.搅拌均匀腌制一会加入切好的豇豆角!最好切碎点

    • 10.把切好的豆角放入肉馅搅拌均匀

    • 11.面团发好切成大小均匀的剂子

    • 12.把皮擀好(皮要中间厚两边薄)

    • 13.放好陷开包啦

    • 14.包好的包子放置10分钟待锅里水开了就可以上锅了,时间25分钟

    • 15.蒸好了可以开吃了!




    小贴士

    肉馅一定要放点水肉馅要顺着一个方向搅拌!



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