|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 猪肉酸菜馅饼



返回列表 發新帖
查看: 480|回復: 3
打印 上一主題 下一主題

[粉,面,飯] 猪肉酸菜馅饼

[複製鏈接]
雨落润田

5461

主題

1

好友

2萬

積分

比思貴賓

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 13:46

    • 簽到天數: 922 天

    [LV.10]以壇為家III

     成長值: 290

    推廣值
    0
    貢獻值
    5199
    金錢
    42556
    威望
    21053
    主題
    5461

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-10-24 15:59:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    猪肉酸菜馅饼的做法步骤

    • 1

      成品图。

    • 2

      制作方法：猪肉馅适量，加入适量，盐，酱油，老抽，十三香，鸡精，香油，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌均匀，加入适量油，继续搅拌均匀。

    • 3

      酸菜馅适量，提前备用，加入适量葱姜，香菜，顺一个方向搅拌均匀。

    • 4

      馅料调好，备用。

    • 5

      面粉400克，加入4克盐，加入温水300克，用筷子搅拌均匀。

    • 6

      表面刷一层油，松弛一个小时。

    • 7

      面团松弛好，案板撒适量面粉，下等量剂子100克一个。

    • 8

      包入适量馅料，挤口收好。

    • 9

      用手轻轻按压圆坯。

    • 10

      锅里适量油，放入饼皮，表面刷一层油，中小火烙制。

    • 11

      盖上锅盖焖一会，翻面，盖上锅盖，继续焖，烙制中间鼓起，熟了出锅。

    • 12

      皮薄馅大，香而不腻，开胃爽口。

    • 13

      成品图。

    • 14

      成品图。



    20231023169806472414155610606182.jpg (190.08 KB, 下載次數: 72)

    20231023169806472414155610606182.jpg

    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1158

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    2 小時前

    • 簽到天數: 444 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    993
    威望
    1158
    主題
    1
    沙發
    發表於 2023-10-27 10:02:44 |只看該作者
    看著真的好想吃啊！！！
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6613

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-12-17 19:13

    • 簽到天數: 685 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6691
    威望
    6613
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    板凳
    發表於 2023-10-28 19:05:46 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    Max1234

    176

    主題

    0

    好友

    892

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    怒
    2024-10-25 13:24

    • 簽到天數: 151 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    191
    金錢
    2815
    威望
    892
    主題
    176
    地板
    發表於 2023-10-30 11:05:09 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    学到了，感谢，今晚就做去的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-26 13:16 , Processed in 1.022859 second(s), 28 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部