比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 腊肉炒土豆

查看: 324|回復: 1

[主菜] 腊肉炒土豆

[複製鏈接]

laolicaidao4

383 主題	9 好友	5146 積分

比思貴賓

Rank: 10

TA的每日心情

	無聊 2024-11-6 09:17

簽到天數: 1412 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 1
貢獻值: 56
金錢: 19148
威望: 5146
主題: 383

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-10-6 09:18:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

腊肉炒土豆

【材料】：土豆1个，腊肉1块，青线椒2个，小米椒3个，生抽1勺，盐少许，糖适量，油适量，大蒜4瓣

【做法】：1、腊肉用淡盐水浸泡后放入锅中，加入清水，煮10分钟左右捞出，放凉后切成薄片，土豆洗净去皮切成薄片，青，红椒洗净切小段，大蒜切小粒。

2、锅中倒入适量油，放入土豆片，煎至表面微黄，盛出。

3、把处理好的腊肉放入锅中，开小火煸出油脂，腊肉向上卷起时放入大蒜一起翻炒出香味，再把土豆片放入锅，炒匀后把青红椒放入锅，加入少许盐和1勺生抽翻炒均匀，淋少放水煮开后加入少许糖调味，炒匀就可以关火。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1124 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 12:01

簽到天數: 410 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 833
威望: 1124
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2023-10-12 09:45:21 |只看該作者

臘肉跟煙筍更配哦！！！

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 腊肉炒土豆

瀏覽過的版塊

回文勇士

文明人

中學生

高中生

大學生

永久貴賓

簽到勳章

簽到達人

男生勳章

文章勇士

文章達人

教授